
Aku masih ingat pertama kali nyobain buah kiwi. Waktu itu, aku cuma tahu kalau ini buah impor yang sering muncul di rak supermarket dengan harga yang agak mahal. Bentuknya nggak menarik—kulit coklat berbulu, jauh dari kesan segar. Tapi waktu dipotong? Warnanya hijau cerah dengan biji hitam kecil-kecil yang bikin tampilannya cakep banget.
Aku pikir, “Oke, ini pasti enak.” Dan dengan penuh percaya diri, aku langsung gigit pakai kulitnya. BIG MISTAKE. 😂 Rasanya pahit, kasar, dan jujur aja… bikin kapok. Baru setelah itu aku sadar kalau kebanyakan orang makan kiwi setelah dikupas atau disendok isinya. Tapi percaya nggak, setelah bertahun-tahun, aku justru jadi salah satu orang yang sekarang makan kiwi pakai kulitnya! (Nanti aku bahas kenapa.)
Manfaat Buah Kiwi yang Aku Rasain
Setelah sering makan kiwi, aku baru sadar kalau buah ini bukan cuma enak, tapi juga super sehat. Awalnya aku pikir kiwi cuma kaya vitamin C (which is true, bahkan lebih tinggi dari jeruk), tapi ternyata masih banyak manfaat lain yang aku rasain sendiri:
- Bantu Pencernaan Lancar
Aku dulu sering ngalamin masalah pencernaan, apalagi kalau pola makan lagi berantakan. Ternyata, kiwi punya enzim alami bernama actinidin yang bisa bantu tubuh mencerna protein lebih baik. Plus, seratnya juga lumayan tinggi. Setelah mulai rutin makan kiwi, urusan ke toilet jadi lebih gampang. - Bikin Tidur Lebih Nyenyak
Ini fakta yang aku baru tahu setelah baca beberapa studi. Kiwi ternyata punya antioksidan dan serotonin yang bisa membantu kualitas tidur. Aku coba makan satu kiwi sebelum tidur selama seminggu, dan benar aja, tidur jadi lebih nyenyak! Nggak tahu ini placebo atau beneran efek kiwi, tapi sampai sekarang aku sering makan kiwi malam-malam kalau lagi susah tidur. - Bantu Kulit Jadi Lebih Sehat
Ini efek yang nggak langsung terasa, tapi setelah beberapa bulan rutin makan kiwi, aku ngerasa kulit jadi lebih glowing dan lebih jarang jerawatan. Mungkin karena kombinasi vitamin C, vitamin E, dan antioksidan dalam kiwi yang bantu produksi kolagen.
Cara Makan Kiwi yang (Mungkin) Bikin Kaget
Kembali ke cerita awal: aku dulu jijik banget makan kiwi sama kulitnya. Tapi setelah baca kalau kulit kiwi itu penuh serat dan nutrisinya justru lebih banyak dibanding dagingnya, aku coba lagi. Kali ini, aku pilih kiwi yang kulitnya lebih halus (biasanya kiwi kuning atau kiwi gold). Surprisingly, rasanya nggak seburuk yang aku kira.
Tapi kalau kamu masih ogah makan kulitnya, ada cara lain:
🍴 Belah dua, lalu sendok isinya → Cara paling gampang dan nggak ribet.
🔪 Kupas pakai pisau atau peeler → Buat yang suka tekstur lebih halus.
🍹 Dibikin jus atau smoothie → Campur dengan pisang dan yogurt, rasanya makin enak!
Dan kalau pengen yang unik: Coba bikin salad kiwi dengan sedikit garam dan cabai bubuk. Kedengarannya aneh, tapi rasanya enak banget!