Como hacer rosas de Fondant

Las rosas son un adorno muy delicado para una torta, hoy te dejamos una manualidad que te permitirá aprender como hacer rosas de azúcar de manera muy sencilla, con la que puedes decorar una torta o algunas masas.

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Materiales

  • Fondant o pasta de azúcar color rosa o del color que quieras
  • Cortador pequeño.
  • Almidón de maíz

Procedimiento:

  1. Amasar una bolita pequeña de fondant o pasta de azúcar y luego hacerla un cilindro.
  2. Aplanar el cilindro, sin que quede muy finita, lo suficiente para que se puede enrollar sobre si misma.
  3. Pegar con jalea la ultima parte de la flor.
  4. Se pueden hacer las hojitas de color verde o unos mas pequeños o mas grandes, o sea puedes dejar volar tu imaginación y realizar gran variedad de decoraciones ya que es un material muy maleable.

Fetuccini fresco con salsa rápida de carne

fetucchinesalsacarne Fetuccini fresco con salsa rápida de carne

En esta rica receta de cocina veremos como preparar Fetuccini fresco con salsa rápida de carne:

Para 4 porciones

Tiempo de preparación: 10 Min.

Tiempo total: 25 Min.

Ingredientes

  • Sal gruesa y pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Media cebolla picada
  • 225gr. De cerdo
  • 225gr. De carne molida de res
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 1 lata de jitomates (800gr) en su jugo picados
  • ½ cucharadita de orégano
  • ¼ paprika
  • 500ge de fetuccine fresco
  • Parmesano rallado.

Procedimiento:

Hervir en una olla grande agua con sal, en un sartén grande calentar aceite a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y ajo, sazonar. – Cocinar revolviendo de 3 a 4 minutos,  Agregar el cerdo y la carne molida y cocinar por 2 o 3 minutos. Añadir el vino y cocinar hasta que se evapore , aproximadamente 7 minutos. Agregar los jitomates, orégano y paprika, cocinar hasta que la salsa espese un poco por unos 3 minutos más.

Hervir la pasta hasta que quede al dente, escurrir y regresar a la olla, agregar la salsa de carne, revolver para cubrir. Servir. Espolvorear parmesano.